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Pasticceria Valle: il cioccolato per passione

Pasticceria Valle: il cioccolato per passione

Il cioccolato a Genova? Pasticceria Valle.

Da Via Caprera il cioccolato prende forma.

Alla cannella, al peperoncino, tavolette aromatizzate alla lavanda, pandolci ripieni di cioccolato e arance.

Una selezione di cioccolato e rhum

Una selezione di cioccolato e rhum


Il cioccolato, alla Pasticceria Valle, viene lavorato in diversi modi per soddisfare le centinaia di esigenze dei clienti genovesi che da decenni scelgono la qualità della famosa pasticceria.

Ma come nasce il cioccolato della Pasticceria Valle?

Lo abbiamo chiesto alla titolare, Simonetta Valle.

“I nostri cioccolatini vengono prodotti selezionando tipologie di cioccolato con diverse percentuali di cacao per ottenere un gusto delicato e corposo”.


Ma lo sapete che il cioccolato fa bene?

Contiene sali minerali ed è ricco di fosforo, potassio e magnesio.

Inoltre il cioccolato, sia fondente che al latte, fa bene al cuore, alla pelle e contiene catechina che è un antiossidante e un anti infiammatorio naturale.

Dunque il nostro consiglio è di andare a visitare la Pasticceria Valle, in Via Caprera 82r, dove scoprirete tutte le sue specialità e i dolci.

cioccolato e cioccolatini

cioccolato e cioccolatini

Ogni periodo dell’anno è adatto per farci un salto.

A Natale per assaggiare il Pandolce artigianale, a Pasqua per degustare la Colomba classica e le uova personalizzate  e ogni mattina per fare una ricca colazione con brioches fatte a mano.

La storia della Pasticceria Valle nasce da una passione che si tramanda di generazione in generazione.

Una storia fatta di grande lavoro, ricerca e tenacia nel voler dare ai propri clienti sempre qualche cosa in più.

cioccolato e cioccolatini in diversi gusti

cioccolato e cioccolatini in diversi gusti

Ed è grazie a Simonetta Valle che il cioccolato ha iniziato ad avere un ruolo importante nella  Pasticceria.

Una tradizione antica ma con uno sguardo verso il futuro della pasticceria moderna.

Tra i prodotti più richiesti, cioccolatini e praline, extra fondenti, nocciolati e degustazioni per i palati più delicati.

PENSIERI: RICERCA 

PAROLE: QUALITA’ 

OPINIONI: IRRESISTIBILE 

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